辣炒红肠的家常做法大全怎么做好吃视频(吃红肠)

辣炒红肠的做法
1.先把红肠切成片。
2.青椒洗净切成片。
3.热油后先将葱花爆锅，然后放入红肠爆炒一下。
4.几分钟后再放入青椒继续翻炒。因为红肠本身就是咸的。所以不需要放盐。
5.几分钟后就可以出锅啦。 辣炒红肠的做法步骤
辣炒红肠的做法图解11. 哈尔滨红肠切片。
辣炒红肠的做法图解22. 锅中放油，辣椒煸香。
辣炒红肠的做法图解33. 放入葱花炝锅。
辣炒红肠的做法图解44. 放入红肠煸炒，加少许盐、姜面、花椒面、大料面及味极鲜酱油。
辣炒红肠的做法图解55. 出锅。
辣炒红肠的做法图解66. 香辣十足，下饭好菜啊。 用料
花椒
八角
干辣椒
红肠（要含淀粉的）2根
青辣椒2支
耗油
啤酒或料酒
白糖
步骤 1
热锅凉油，加入花椒八角干辣椒，然后倒入切成片的红肠（要选淀粉多的红肠）大火翻炒，在加入啤酒或料酒爆炒（会掂勺最好，因为可以让火接触到红肠），再倒入耗油翻烧少许时间后加入青辣椒（青辣椒不需要去芯），最后加入少许白糖后翻炒出锅。
小贴士
油不要放太多，会腻