土豆的生长过程是什么我们该如何观察它的生长过程(土豆生长观察记录表图片)

1.出芽期

一般来说，出芽期指的是从种薯播种到幼苗出土这段时间。在种薯播种后，从萌芽期开始依次经历芽的伸长，根茎发出形成匍匐茎。幼苗出土，这个成长期是以根茎和芽生长为主，水分和营养物质主要依靠种薯。依据茎叶和根的次序供给，具体的生长速度，因种类不一样，以及种株和出芽所需要的条件是不是适合等而各有不同，持续时间差别比较大。一般来说如果温度湿度适合，一个月左右幼苗出土，温度低得话，需要40天才可以出苗，如果催芽播种并加盖农用地膜，出苗会更快，20天左右，因此解决好出芽期的生长是马铃薯超高产的基础。

2.幼苗期

一般来说，马铃薯的幼苗期指的是以马铃薯出苗到第六片叶，进行的时候就完成了一个叶序的生长，这叫团棵。在幼苗出土后，这一阶段依然以茎叶和根的生长为核心，主要经历根茎生长发育，主苗孕出苗，因为马铃薯种薯内含有丰富营养和水分，在出苗剪便形成了相当数量的根茎和胚叶，因此生长量不大，叶茎干重只占全部生长过程的3%到4%。展叶速度发生很快，约二天发生一片叶。

3.发棵期

发棵期指的是以团棵到第12片叶展开，有的种类是第16页展开，成熟种类第一花序盛开，迟熟种类第二花序盛开为止。马铃薯的这个阶段是决定结薯数的关键期，要建立强大同化系统的关键阶段，确保强盛结薯的基础，因此在这个阶段的管理措施方面，以肥水推动叶茎生长，快速建成同化管理体系，同时中耕结合培土为茎膨大创造条件。

4.结薯期

结薯期指的是生长结束后进到以块茎为主的阶段，这个时候一般历时30到50天，这个阶段中，叶茎生长逐渐迟缓至停止，结薯期是块茎提高阶段，此期叶面积指数已达最大值，主茎生长充沛做到巅峰，叶茎生长逐渐迟缓便停止，盛开后叶茎光合作用制造的营养物质持续的向块茎和果实运输，块茎随着加速膨大，体积重量持续提高，这个时间是决定块茎容积大小的关键期，大概一半的产量在这段时间内形成。

5.淀粉积累期

淀粉积累期，指的是以叶茎开始逐渐变老到块茎容积和重量再次增加值至采摘，这个阶段生长特性是叶茎光合作用制造的营养物质全部转入块茎和果实，块茎和果实的体积重量持续提高，并做到最大值，这个积累淀粉的过程，一直维持到叶茎全部枯萎之前这个期间，栽培技术主要是减缓根，茎，叶的衰落速度，推动块茎的持续膨大，一般情况下，块茎可以采摘的标志就是本地上部叶茎逐渐黄枯，即茎块内淀粉积累充分。